Commenti a: Macarons, classici al cioccolato http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/ Un uomo perso tra i fornelli come fosse nel Paese dei Balocchi Mon, 04 Jan 2010 23:27:25 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Di: Fabien http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-8826 Fabien Sun, 27 Sep 2009 16:27:57 +0000 http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-8826 @lavandina... no i cavolini di bruxelles proprio no, non li sopporto! :/ @lavandina… no i cavolini di bruxelles proprio no, non li sopporto! :/

]]> Di: lavandina http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-8825 lavandina Sun, 27 Sep 2009 15:06:00 +0000 http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-8825 ma sei proprio bravo e spiritoso....senti ma non hia qualche ricetta con i covolini di bruxelle?????? domani faccio il risotto alla zucca on la vodka...gnammi gnammi !! ciao ciao valentina-lavandina ma sei proprio bravo e spiritoso….senti ma non hia qualche ricetta con i covolini di bruxelle??????
domani faccio il risotto alla zucca on la vodka…gnammi gnammi !! ciao ciao valentina-lavandina

]]> Di: guarino http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-8312 guarino Fri, 05 Dec 2008 11:04:56 +0000 http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-8312 Ciao Fabien riscrivo a breve distanza sul tuo blog perché mi stimola la voglia di parteciparvi, e ribadisco quindi che è fatto proprio bene. Io mi sono cimentata a fare quelli di mercotte versione completa ed in effetti sono un pò laboriosi ma il risultato è da lacrimucce. Io ho postato la versione alla rosa ma sul sito http://www.puregourmandise.com/ ci sono le ganache a tutti i gusti immaginabili. :-) Ciao Fabien riscrivo a breve distanza sul tuo blog perché mi stimola la voglia di parteciparvi, e ribadisco quindi che è fatto proprio bene. Io mi sono cimentata a fare quelli di mercotte versione completa ed in effetti sono un pò laboriosi ma il risultato è da lacrimucce. Io ho postato la versione alla rosa ma sul sito http://www.puregourmandise.com/ ci sono le ganache a tutti i gusti immaginabili. :-)

]]> Di: fabien http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-7949 fabien Thu, 13 Mar 2008 13:33:59 +0000 http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-7949 Grazie ancora a tutti e a Barbara per il link nel suo ottimo post Grazie ancora a tutti e a Barbara per il link nel suo ottimo post

]]> Di: barbara http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-7948 barbara Thu, 13 Mar 2008 12:15:49 +0000 http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-7948 ciao Fabien, ti ho linkato nel mio post sul "Jour du Macaron" a bien tout! Barbara ciao Fabien, ti ho linkato nel mio post sul “Jour du Macaron”
a bien tout!
Barbara

]]> Di: French sandwich - the cat in the cupboard http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-7947 French sandwich - the cat in the cupboard Thu, 13 Mar 2008 12:12:32 +0000 http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-7947 [...] La leggenda vuole che questi curiosi biscottini simil-amaretti, siano stati introdotti in Francia da Caterina De Medici nel lontano 1533, per poi trovare larga approvazione nell'epoca della Rivoluzione Francese come si può desumere dagli allestimenti delle mirabolanti tavole nel film Marie Antoinette di Sophia Coppola. L'idea del filling cremoso, però, venne a Pierre Desfontaines Ladurée agli inizi del 1900. Le Jour de Macaron è promosso da Relais Desserts, che festeggia l'arrivo della primavera con questa bella iniziativa benefica. Ho trovato una ricetta interessante nel bel blog di Fabien [...] [...] La leggenda vuole che questi curiosi biscottini simil-amaretti, siano stati introdotti in Francia da Caterina De Medici nel lontano 1533, per poi trovare larga approvazione nell’epoca della Rivoluzione Francese come si può desumere dagli allestimenti delle mirabolanti tavole nel film Marie Antoinette di Sophia Coppola. L’idea del filling cremoso, però, venne a Pierre Desfontaines Ladurée agli inizi del 1900. Le Jour de Macaron è promosso da Relais Desserts, che festeggia l’arrivo della primavera con questa bella iniziativa benefica. Ho trovato una ricetta interessante nel bel blog di Fabien [...]

]]> Di: anna http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-7194 anna Fri, 09 Nov 2007 11:26:26 +0000 http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-7194 FANTASTICI è dire poco! E' vero, non li ho ancora provati, ma io con le ricette vedo a... sensazioni... e ho la sensazione appunto che questi siano MITICI :D FANTASTICI è dire poco! E’ vero, non li ho ancora provati, ma io con le ricette vedo a… sensazioni… e ho la sensazione appunto che questi siano MITICI :D

]]> Di: M http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-4471 M Sun, 03 Jun 2007 22:39:01 +0000 http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-4471 Li ho mangiati guardando per la seconda volta Marie Antoinette: lo sapevo che la maledetta della Sofia Coppola ci prende tutti per la gola! Che delizia... io magari ho esagerato a farne fuori un vassoio, ma devo dire che ho gradito assai. Ah, la crema però la ho fatta come detto dalla Cavoletta: m'odi? Merci de la recette! :-) Li ho mangiati guardando per la seconda volta Marie Antoinette: lo sapevo che la maledetta della Sofia Coppola ci prende tutti per la gola!
Che delizia… io magari ho esagerato a farne fuori un vassoio, ma devo dire che ho gradito assai. Ah, la crema però la ho fatta come detto dalla Cavoletta: m’odi?

Merci de la recette!

:-)

]]> Di: Gourmet http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-3138 Gourmet Fri, 13 Apr 2007 14:09:50 +0000 http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-3138 Non mi sono mai cimentata a farli, per paura di un crollo psicologico... E' da un pò che ci penso, e grazie a te alle tue meravigliose foto e alla descrizione super precisa mi sa che mi cimenterò presto anche io! Merci mr fabien! ;-) Non mi sono mai cimentata a farli, per paura di un crollo psicologico… E’ da un pò che ci penso, e grazie a te alle tue meravigliose foto e alla descrizione super precisa mi sa che mi cimenterò presto anche io!
Merci mr fabien!
;-)

]]> Di: Alessandra http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-2813 Alessandra Fri, 06 Apr 2007 09:28:32 +0000 http://fabien.wordpress.com/2007/03/30/macarons-classici-al-cioccolato/#comment-2813 ...ottimo risultato. Ho provato circa un mese fa a farli, il risultato è stato buono ma, di gusto, non mi hanno fatto "impazzire"...riproverò, magari la seconda volta sarà migliore! Complimenti x il blog... …ottimo risultato. Ho provato circa un mese fa a farli, il risultato è stato buono ma, di gusto, non mi hanno fatto “impazzire”…riproverò, magari la seconda volta sarà migliore! Complimenti x il blog…

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