Commenti a: Un plum-cake alternativo! http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/ Un uomo perso tra i fornelli come fosse nel Paese dei Balocchi Mon, 04 Jan 2010 23:27:25 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Di: barbara http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/#comment-8362 barbara Sat, 28 Mar 2009 18:04:31 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=288#comment-8362 fatto!! la ricetta mi sembrava interessante; cottura 40/42 minuti a 180°, gonfio, perfettamente dorato anche un po' di più.... ma il risultato non entusiasmante è rimasto non perfettamente cotto dalla metà in giù e si è sgonfiato dopo circa 15 minuti dopo averlo tolto dal forno... mah ps: mai aperto il forno; forno collaudato con altre preparazioni simili fatto!!
la ricetta mi sembrava interessante; cottura 40/42 minuti a 180°, gonfio, perfettamente dorato anche un po’ di più…. ma il risultato non entusiasmante è rimasto non perfettamente cotto dalla metà in giù e si è sgonfiato dopo circa 15 minuti dopo averlo tolto dal forno… mah
ps: mai aperto il forno; forno collaudato con altre preparazioni simili

]]> Di: claudia http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/#comment-8286 claudia Sun, 09 Nov 2008 21:37:19 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=288#comment-8286 io non ho messo l'olio ma ci ho messo 3 cucchiai di pesto al posto del pecorino..sublime! ne faccio uno simile con il radicchio precedentemente saltato in padella..buonissimo io non ho messo l’olio ma ci ho messo 3 cucchiai di pesto al posto del pecorino..sublime!
ne faccio uno simile con il radicchio precedentemente saltato in padella..buonissimo

]]> Di: anto http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/#comment-8217 anto Wed, 03 Sep 2008 11:25:34 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=288#comment-8217 ho seguito le tue dosi (anche se con 150gr di farina è venuto piccolissimo!!!) ho usato poi mezza bustina di lievito istantaneo...non so dove ho sbagliato! ma settimana prossima riprovo sicuramente!! ho seguito le tue dosi (anche se con 150gr di farina è venuto piccolissimo!!!) ho usato poi mezza bustina di lievito istantaneo…non so dove ho sbagliato! ma settimana prossima riprovo sicuramente!!

]]> Di: fabien http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/#comment-8216 fabien Wed, 03 Sep 2008 06:50:55 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=288#comment-8216 @anto.... come mai? troppa farina? farina lievitante? cotto troppo? @anto…. come mai? troppa farina? farina lievitante? cotto troppo?

]]> Di: anto http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/#comment-8215 anto Tue, 02 Sep 2008 14:25:45 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=288#comment-8215 fatto ieri sera, tutto sommato era buono, ma dentro era un po "secco".... fatto ieri sera, tutto sommato era buono, ma dentro era un po “secco”….

]]> Di: fabien http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/#comment-8211 fabien Fri, 29 Aug 2008 15:45:57 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=288#comment-8211 @anto... dipende da quanta fame hai :) Il mio (in silicone) ha la base di circa 20cm abbondanti @anto… dipende da quanta fame hai :)
Il mio (in silicone) ha la base di circa 20cm abbondanti

]]> Di: anto http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/#comment-8210 anto Fri, 29 Aug 2008 15:21:23 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=288#comment-8210 ok allora mi tocca andare a comprarlo! prendo il formato piccolo, medio o grande? :) ok allora mi tocca andare a comprarlo!

prendo il formato piccolo, medio o grande?

:)

]]> Di: fabien http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/#comment-8208 fabien Thu, 28 Aug 2008 19:43:44 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=288#comment-8208 @anto... non ho mai provato con la teglia rotonda, non ti resta che fare un tentativo. Ma non è un plum-cake se non usi lo stampo da plum-cake, no? :) :) :) @anto… non ho mai provato con la teglia rotonda, non ti resta che fare un tentativo. Ma non è un plum-cake se non usi lo stampo da plum-cake, no? :) :) :)

]]> Di: anto http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/#comment-8207 anto Thu, 28 Aug 2008 17:57:26 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=288#comment-8207 ciao! prima di tutto complimenti per il blog! vorrei sapere se posso usare una teglia normale rotonda..il risultato è sempre lo stesso o devo aumentare le dosi? grazie! ciao! prima di tutto complimenti per il blog!

vorrei sapere se posso usare una teglia normale rotonda..il risultato è sempre lo stesso o devo aumentare le dosi?

grazie!

]]> Di: fabien http://fabien.wordpress.com/2008/03/31/un-plum-cake-alternativo/#comment-8200 fabien Wed, 13 Aug 2008 08:29:03 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=288#comment-8200 Ciao Andrea. Credo tu possa usare la levadura de panaderia... fammi sapere Ciao Andrea.
Credo tu possa usare la levadura de panaderia… fammi sapere

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