Commenti a: Chi fa da sé… Schiacciata all’olio e ricotta http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/ Un uomo perso tra i fornelli come fosse nel Paese dei Balocchi Thu, 10 Dec 2009 23:34:54 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Di: Lucia http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/#comment-8827 Lucia Wed, 30 Sep 2009 15:19:31 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=752#comment-8827 Mi sconfiffera assai la tua ricetta di ricotta. credo che mi decidero' a farla. Finora non mi ero ancora decisa perché ne avevo una assai complicata della cucina italiana. utilizzero' il latte intero biologico,quello che ha la panna sopra per intenderci Grazie! Mi sconfiffera assai la tua ricetta di ricotta. credo che mi decidero’ a farla. Finora non mi ero ancora decisa perché ne avevo una assai complicata della cucina italiana.

utilizzero’ il latte intero biologico,quello che ha la panna sopra per intenderci

Grazie!

]]> Di: niko sinisgalli chef http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/#comment-8762 niko sinisgalli chef Fri, 31 Jul 2009 13:12:55 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=752#comment-8762 molto interessante; la schiacciata preparata in questo modo risulta meno untosa (puo essere s'è cotta male) molto interessante; la schiacciata preparata in questo modo risulta meno untosa (puo essere s’è cotta male)

]]> Di: Fabien http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/#comment-8710 Fabien Mon, 13 Jul 2009 16:03:17 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=752#comment-8710 @Carole... j'ai vu :) J'avais dejà laissé mon commentaire... @Carole… j’ai vu :) J’avais dejà laissé mon commentaire…

]]> Di: Carole http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/#comment-8709 Carole Mon, 13 Jul 2009 11:36:31 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=752#comment-8709 Ho fatto questa ricetta. Un regalo ! Grazie per la decoverta ;) Ho fatto questa ricetta. Un regalo ! Grazie per la decoverta ;)

]]> Di: Ricotta Maison … Buonissima ! | Alter Gusto - recettes de cuisine http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/#comment-8708 Ricotta Maison … Buonissima ! | Alter Gusto - recettes de cuisine Mon, 13 Jul 2009 11:28:54 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=752#comment-8708 [...] cuisine de Fabien“. Quand je suis tombée sur son billet expliquant la réalisation de la ricotta maison, j’ai immédiatement voulu faire comme lui ! La recette originale est d’Erborina et pour voir [...] [...] cuisine de Fabien“. Quand je suis tombée sur son billet expliquant la réalisation de la ricotta maison, j’ai immédiatement voulu faire comme lui ! La recette originale est d’Erborina et pour voir [...]

]]> Di: Annalisa http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/#comment-8701 Annalisa Fri, 10 Jul 2009 07:40:48 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=752#comment-8701 Per gli amanti del fai-da-te vi segnalo questo sito, dal quale ho imparato a fare lo yogurt in casa: da un anno ormai non compro più yogurt e non "produco" più vasetti di plastica, è più buono e di soddisfazione! Adesso provo subito la ricotta. Grazie! http://www.e-bio.it/ricette/ricetta.b.php?ricetta=yogurt/yogurt Per gli amanti del fai-da-te vi segnalo questo sito, dal quale ho imparato a fare lo yogurt in casa: da un anno ormai non compro più yogurt e non “produco” più vasetti di plastica, è più buono e di soddisfazione! Adesso provo subito la ricotta. Grazie!

http://www.e-bio.it/ricette/ricetta.b.php?ricetta=yogurt/yogurt

]]> Di: Sofy http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/#comment-8664 Sofy Thu, 02 Jul 2009 14:55:51 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=752#comment-8664 Ciao piacere di conoscerti! Devo assolutamente provare a farla e l'abbinamento con questa schiacciata mi sembra ottimo... potrei provarla anche con delle piadine fatte in casa insieme ad un po' di rucola! PS: la prima ricetta in assoluto che ho provato da un blog è stato il tuo plumcake esagerato...una meraviglia!!! Baci Ciao piacere di conoscerti! Devo assolutamente provare a farla e l’abbinamento con questa schiacciata mi sembra ottimo… potrei provarla anche con delle piadine fatte in casa insieme ad un po’ di rucola!
PS: la prima ricetta in assoluto che ho provato da un blog è stato il tuo plumcake esagerato…una meraviglia!!! Baci

]]> Di: Dada http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/#comment-8652 Dada Tue, 30 Jun 2009 14:34:55 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=752#comment-8652 Fabien è stupendo. Anch'io ho soperto da poco il formaggio in casa (pubblicato) ed è delizioso oltre che ludico... Sento che abbiamo molti punti in comune ;-) (messo tra i preferiti) Non sto' neanche a dirti che sono una fautrice del fai da te. La tuo foto 'genuina' è molto bella Fabien è stupendo. Anch’io ho soperto da poco il formaggio in casa (pubblicato) ed è delizioso oltre che ludico… Sento che abbiamo molti punti in comune ;-) (messo tra i preferiti)
Non sto’ neanche a dirti che sono una fautrice del fai da te. La tuo foto ‘genuina’ è molto bella

]]> Di: Fabien http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/#comment-8650 Fabien Tue, 30 Jun 2009 12:57:37 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=752#comment-8650 senza la panna viene senz'altro più leggera, ma io ho una linea rotonda da mantenere quindi il "light" è bandito dalla mia tavola :D cmq vi confermo che 'sta schiacciata è veramente da provare! senza la panna viene senz’altro più leggera, ma io ho una linea rotonda da mantenere quindi il “light” è bandito dalla mia tavola :D

cmq vi confermo che ’sta schiacciata è veramente da provare!

]]> Di: Erborina http://fabien.wordpress.com/2009/06/29/chi-fa-da-se-schiacciata-e-ricotta/#comment-8648 Erborina Tue, 30 Jun 2009 12:14:01 +0000 http://fabien.wordpress.com/?p=752#comment-8648 viene fantastica, vero?? per me è stata la scoperta dell'anno anche se mia mamma già me la faceva quando ero piccola... insomma, non l'avevo mai fatta io ed è stato proprio una soddisfazione. Ora devo provare a fare la tua schiacciata!! :) viene fantastica, vero?? per me è stata la scoperta dell’anno anche se mia mamma già me la faceva quando ero piccola… insomma, non l’avevo mai fatta io ed è stato proprio una soddisfazione.
Ora devo provare a fare la tua schiacciata!! :)

]]>