17
Ago
06

Melone al Porto

Melone al Porto

E rieccomi a voi!
Non siamo ancora a settembre ma non riuscivo a stare così tanto lontano da voi… Per fortuna al rientro sono riuscito a trovare ancora al supermercato un bel melone semiretato perché mi andava proprio un po’ di frutta e mi andava di fare qualcosa di veloce perché ho ancora nelle vene il relax vacanziero e poca voglia di cucinare… Mi sono dedicato ad un classico semplice semplice, tanto per essere sicuro di non ripetere l’errore del budino al lime precedente che aveva così miseramente ferito il mio orgoglio di foodblogger (ma grazie a tutti per il sostegno).
Il melone al Porto ha una preparazione elementare: vi basta tagliare in due metà il melone, scavarlo formando delle palline (con l’apposito strumento o con un cucchiaio va bene lo stesso) e poi rimettere la polpa all’interno del mezzo melone aggiungendo zucchero e Porto in quantità variabile a seconda del proprio gusto (beh non esattamente, con il Porto ci dovete riempire tutto il melone… è lo zucchero che potete variare o eliminare del tutto). Poi dovete lasciarlo riposare almeno un’oretta in frigorifero.

Se non trovate più il melone, potete comunque preparare la stessa ricetta con un cocomero (o anche con entrambi i frutti) oppure con una bella macedonia… a voi la scelta!


4 Responses to “Melone al Porto”


  1. 17/08/2006 alle 9:27 pm

    j’en veux! tes photos sont sublimes et j’adore ce mélange

  2. 17/08/2006 alle 9:42 pm

    Ta photo est sublime … Et cette recette est géniale !

  3. 17/08/2006 alle 11:36 pm

    Que c’est bon, ça!🙂

  4. 19/08/2006 alle 11:47 pm

    Merci à tous!🙂
    Je promet qu’un jour ou l’autre je publierai au moins une recette en français…


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  • Circa 4 anni senza pubblicare alcuna ricetta, eppure ancora oggi 120 persone sono venute a visitare il blog...... fb.me/3T3TJPa6i 1 year ago
  • OK, sono stato definitivamente assimilato: dolce inglese per Capodanno! Baileys Trifle. Potrei pure farci un post... ;) 1 year ago
  • Can you eat amazing food in Belfast? Yes, you can! 3 places out... (White Chocolate And Honeyco... @ Made In Belfast) foodspotting.com/reviews/5107079 2 years ago

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