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25
Ago
10

Passo e…

… chiudo? Boh, sì, forse stavolta è davvero la volta buona che chiudo baracca e burattini.
Sono stati 4 anni e mezzo splendidi e molto intensi in cui ho avuto modo di conoscere persone eccezionali ed intrattenere migliaia di ospiti (sì, proprio voi) ma questo è un momento in cui le mie scelte mi portano altrove, spero lontano dalla ghigliottina della crisi che si è abbattuta sulla mia nuda cervice da troppo tempo. Da Settembre infatti inizia un nuovo progetto lavorativo che mi terrà impegnato moltissimo e nelle poche ore che restano dovrò comunque dedicarmi a proseguire la mia attività di libero professionista nel campo della grafica e della fotografia (ovvero: ciao ciao tempo libero). Tutto questo con l’obiettivo di arrivare ad inizio 2011 con il capitale di mezzi ed idee adatti ad intraprendere il passo successivo del mio life-restyling anzi rebooting che qualcuno qui ha già inteso e di cui forse leggerete più avanti se mi seguite nei vari social media.
Il blog diventa quindi purtroppo una distrazione che non posso più permettermi. Porterò avanti i progetti in corso, per esempio quello per Monograno Felicetti, e smaltirò pian pianino le ricette inedite che sono rimaste a prendere polvere in tutto questo tempo ma il blog vivrà alla giornata con la concreta possibilità che arrivi presto anche la sua felice conclusione. O anche no, tutto può essere… magari ci ritroveremo qui insieme tra quattro mesi e rideremo della stoltezza di questo post.
Oggi però è il giorno in cui prendo il toro per le corna, smetto di fare i balocchi e decido cosa fare da grande… e vediamo se si può rinascere a (quasi) 40 anni.

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03
Ago
08

L’Unità (Firenze), 03.08.2008

Devo ringraziare pubblicamente il mitico Leonardo Romanelli per la splendida citazione sul numero di oggi de L’Unità nel suo articolo sui blog inerenti la cucina.
“Un grande appassionato di cucina è Fabien, che ha un blog di ricette ben fotografate dove unisce la sua passione per la cucina con il lavoro di informatico” (più precisamente grafico e fotografo, ndFabien).
Ed è con grande onore che mi vedo citato al fianco di due carissimi amici come Alessandro di ‘ino (onnipresente) ed Elena (prima o poi ce lo prenderemo ‘sto gelato insieme) e di nomi illustri come il mitico Andrea della trattoria Da Burde (dove mio padre andava regolarmente a pranzo fino a pochi anni fa), Aldo Fiordelli e Elisia Menduni.
Che dire? Leonardino caro, grazie grazie grazie e ancora infinitamente grazie.

28
Mag
08

Aripremio: Meme (R)evolution

Free Image Hosting at www.ImageShack.us Il mitico Sergio Maria ha gentilmente ricambiato la segnalazione premiandomi con quest’altro riconoscimento… Grazie grazie grazie! Si vede che con il caldo tutti si sentono più allegri e generosi perché questa settimana a quanto pare i premi si sprecano!
Non starò di nuovo a dilungarmi in discorsi quindi vi rimando al regolamento di questo premio a questa pagina e passo subito alle mie nuove segnalazioni, dopodiché spero che prima o poi mi riesca anche di pubblicare una nuova ricetta visto che ora ho anche il nuovo set per le foto…

  • Quinto Quarto, il blog di Leonardo Romanelli… sono indubbiamente di parte perché fiorentino, ma Leonardo mi ha dimostrato pienamente che un critico gastronomico (prima conoscevo solo quelli visti in TV, Dio ce ne scampi) è anche una persona dalle grandissime qualità umane.
  • ‘ino, il blog di Alessandro Frassica… non poteva mancare in questa lista perché ha dato tantissimo a questo blog con i suoi consigli e con alcuni ingredienti che hanno fatto grandi molte delle ricette che trovate qui.
  • Seguono, in ordine sparso, Fico Secco e Uva Passa, Francescav, Un Tocco di Zenzero, Viola Melanzana, Kitchen Bloody Kitchen, La Cuoca Petulante e ovviamente Fiordizucca e Cavoletto (senza le quali probabilmente nemmeno esisterebbe il mio blog)…

Prometto che se manca ancora qualcuno, al prossimo premio rimedio! 🙂

27
Mag
08

Premio SaLe y pePe

SaLe y pePeÈ con infinito piacere che ricevo da Azabel di Kitchen Bloody Kitchen il premio SaLe y pePe per le “foto bellissime che accompagnano (o sono accompagnate?) da ricette molto interessanti, spesso vegetariane e altrettanto spesso veganizzabili”. Grazie.
Questo premio tra l’altro arriva proprio nella settimana in cui dovrei andare a San Patrignano a ritirare quello del BlogCafé dello scorso anno (ma ancora non so se riuscirò ad essere lì domenica)… Bravi continuate così: uno all’anno (o più) a me va benissimo! 🙂
Siccome adesso tocca a me segnalare i due blog che ritengo meritevoli del premio, vi riporto prima il regolamento di SaLe y pePe e subito dopo le mie due segnalazioni…

Ogni Blog Premiato Potrà a sua volta premiarne due… Potrete premiare solo Blog che si occupino di -ENOGASTRONOMIA- quindi cucina, ricette, vino… Mi raccomando, grazie.
Naturalmente dovrete lasciare ai Blog da voi premiati una motivazione, e pregarlo dal momento che gli verrà assegnato il Premio di ritirarlo su questa pagina che sarà l’unica a far fede per tutti i Blog Premiati. Quando si sarà accettato il Premio ed esposto sul proprio Blog si prega di segnalarcelo tramite commenti indicando il link di chi vi ha premiato e naturalmente il vostro appena premiato. Dopodiché a vostra volta potrete premiare il vostro Blog lasciando al ricevente una motivazione-pregandolo di inserirvi anche il regolamento…

And now, ladies and gentlemen, the winners are:

  • Food and the City, il blog di Afrodita… molto per puro spirito campanilistico, dato che anche lei vive a Firenze, ma anche perché propone ricette mai banali che spesso mescolano con maestria le tradizioni culinarie siciliane e toscane
  • Il Cuoco e la Formica, il blog di Sergio Maria… che magari non ne avrebbe bisogno visto che già gode di grande popolarità, ma un cuoco così bravo che scrive un post sui suoi calzini (e che post!) merita tutto il mio rispetto e cento di questi premi!

Spero che gli altri non si sentano offesi dalla mia esclusione, ma visto come procede questo premio credo proprio che non ci vorrà molto prima che tutta la blogosfera venga giustamente premiata…
E ancora grazie ad Azabel per aver pensato a me!




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Premio BlogCafé 2007


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  • So the #iPhoneX 256gb costs $1149 or £1149: it’s $350 of free money for each phone sold in UK. Top notch skimming | #iPhoneXlaunch #Brexit 3 weeks ago
  • Circa 4 anni senza pubblicare alcuna ricetta, eppure ancora oggi 120 persone sono venute a visitare il blog...... fb.me/3T3TJPa6i 2 years ago
  • OK, sono stato definitivamente assimilato: dolce inglese per Capodanno! Baileys Trifle. Potrei pure farci un post... ;) 2 years ago

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